DMsweetsの日々(糖尿病でも美味しく普通に)

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2018年 09月 04日

家のご飯はいつも赤飯?

「家のご飯は、いつも赤飯?」と主人のコメント。雑穀好きのため、主人と2人の時は、雑穀入りのご飯にしています。プチプチして美味しいですよ。
先日、患者さんが野菜をいっぱい食べるのに、飽きてきましたと話されました。
どんなお野菜食べていますか?
レタス等の生野菜とモヤシ・・・同じ種類だと飽きますね。
いろいろなお野菜を、いろいろなお料理で食べてくださいね。
ハンバーグを焼く際は、横でナス、ピーマン、キノコ、ズッキーニ等何でも焼きます。
子育て時代は、毎日山のように作っていましたが、2人暮らしだと、わざとたくさん作って、翌日も食べています。
ある日の夕ご飯、豊漁のようで、1匹100円の生サンマを買ったので、贅沢に食べました。
きゅうりと大好きなみょうがの酢の物と小松菜チャンプルーはおかわり自由
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翌日のカレーの際もサブのおかずは同じ・・・
バターチキンカレーも、トマト、ズッキーニ、なす、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、インゲン、しめじ等野菜をたっぷり入れますね。
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# by ANB09968 | 2018-09-04 20:27 | Comments(0)
2018年 09月 04日

台風の当たり年

こんにちは、今年は台風の当たり年??
21号が、先ほど大阪を通過しました。
屋根が飛びそうな程の強い風もようやく収まりました。
どうか、被害が拡大しませんようにと、祈らされます。

昨日、急遽お菓子を作る事態となり、仕事で出かける前後で、2段階で作れる杏仁豆腐にしました。先週は、小ぶりのシャインマスカットがお手頃だったのですが、昨日は台風前という事で岡山の瀬戸ジャイアンツがお勧めでした。
皮が薄く、シャインマスカットより食べ易かったです。
大福にも合いそうですが、それはまた後日機会が有れば・・
今月は、木曜日に外せない仕事が入り、13日、27日はお菓子の販売は休ませて頂きます。

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# by ANB09968 | 2018-09-04 16:10 | Comments(0)
2018年 08月 27日

金物好き

こんばんは、毎日暑いですね。先日来の台風の度に、瓦が飛ばないかドキドキしながらの日々でした。自転車置き場の波板が飛んで、遠くまで回収に行きました。泣
8月はお菓子は休みますが、本業で忙しくしております。
先日、和菓子のレッスンで使った、細工用のはさみ
貴金属やブランドバックには、全く興味がありませんが、台所用品は大好きで、鍋、釜
等の金物は、大好きです。
ただ、荷物が増えても困りますので、最近は極力増やさない様にしていますが・・・
今週木曜日より、お菓子の販売を再開します。
今週は、ゼリーと米粉とおからのロールケーキのみの予定です。
9月13日は、所用のためお菓子は休ませて頂きますね。
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# by ANB09968 | 2018-08-27 21:08 | Comments(0)
2018年 08月 16日

夏休み

8/10~16までは、勤務先のクリニックがお休みのため久々にのんびり過ごしております。
7/31に娘と孫2人が帰省し、その間長男夫婦、次男夫婦の帰省、お盆には主人の親戚が集合し、昨夜の孫の誕生日でスケジュールが終了しました。
我が家でのおもてなしもあれば、外でのお食事会等、盛り沢山でしたが、今日より日常に戻ります。
昨夜は、婿殿の母上が我が家でお料理を作って下さりお祝いしました。
毎度毎度、感謝感謝!!
ケーキは、キャラクターケーキでした。さすがプロ仕様。
8月末まで、お菓子の販売はお休みしており、9月以降となりますが、よろしくお願いいたします。



# by ANB09968 | 2018-08-16 14:13 | Comments(0)
2018年 07月 30日

8月の予定

おはようございます。
例年8月は、本業+家族の予定で忙しくしており、お菓子の販売は休ませて頂いております。ただし、ご注文分の発送のみさせて頂いておりますので、お菓子を作る週もございます。看板を出している日は、少しだけ販売分もございます。
よろしかったら覗いて下さいね。
ちなみに2日(木)は、焼き菓子は作りませんが、ゼリーとマスカット大福を作ります。よろしかったら、どうぞ




# by ANB09968 | 2018-07-30 09:27 | Comments(0)