人気ブログランキング |

DMsweetsの日々(糖尿病でも美味しく普通に)

dmsweets.exblog.jp
ブログトップ

<   2016年 12月 ( 5 )   > この月の画像一覧


2016年 12月 31日

今年も1年有難うございました

おせちを作りながら、紅白を見ています。今までで一番のんびりした大晦日でした。

今年は、いろいろな事にチャレンジさせていただきました。
アラカンの手習い??全力で挑戦しても届かない物もありましたが、そちらは来年に。
来年はいかがなりますやら、どうぞよろしくお願いいたします。
皆様よいお年をお迎えください。


by ANB09968 | 2016-12-31 20:47 | Comments(0)
2016年 12月 26日

数年来の願いが叶いました

数年前より、行きたいと願っていた、黒豆の琥珀流し
12月1か月だけのため、逃すと1年後しか食べられません。
数年前より、ずっと行けずにおりましたが、やっと行って来ました。
c0211702_21490308.jpg
後は、抹茶ティラミスのみですが、待ち時間が2時間でした。こちらは来年に持ち越します。

明日ですが、黒豆も販売いたします。
和菓子風に炊いておりますが、よろしかったらどうぞ。

年始は、16日(火)からとゆっくりスタートですが、どうぞよろしくお願いいたします。




by ANB09968 | 2016-12-26 21:58 | Comments(0)
2016年 12月 06日

見切り発車ですが、、、

米粉に変更して、フルーツロールは、どうする??
抹茶は、ほぼ完成、プレーンの生地をどうするのか、ずーっと考えておりました。
どうせなら、米粉を減らしておからを入れたい!!
今週より、販売いたします。
ほぼ、ぶっつけ本番で、これから毎回、硬さや甘さ、微調整が入ります。

いちごを丸まま1個入れていたのですが、以前に息子から、訳わからんと言われました。((´;ω;`)
一口食べれば、いちごは終わり・・・ショートケーキの様に、丸まま1個と、スライスで生地と食べる様にしたいと思って、今回はこんな形で入れてみました。
スライス部分の入れ方、要修正!!
c0211702_15285780.jpeg
石橋を叩いて渡る性格の私
完成するまで待っていたら、いつになりますやら・・・


未完成でもお出ししますと思い切ったのは、この映画のおかげ
主人公が、術後のリハビリ中に、歌声が元に戻るのは100年先かもと、弱音を吐いたときに
奥さんが、それならその途中を全てを見せればいいでしょう・・・みたいに言ったかな???
アラカンになって、先が見えるお年頃、我慢するのはやめて、楽しませていただきましょう。

毎年クリスマスケーキは、「たまにですので有名店の美味しいケーキを召し上がって下さいね。」お勧めしてきました。
今年も、あえてクリスマスケーキの販売はありませんが、12月23日(金)スコップケーキを作る会をしたいと思います。


サイズ:外寸174×120(底面161×107)×40H(ミリ)のケースに、いちごとクリームを挟んで、デコレーションはお好みで・・
当日はデコレーションだけで、米粉とおからのシートスポンジはこちらで焼いております。お子様のみの参加でも大丈夫です。
ご案内の詳細は、来週までお待ちくださいね。
c0211702_15393912.jpg

c0211702_15405586.jpg












































































by ANB09968 | 2016-12-06 15:56 | Comments(0)
2016年 12月 02日

糖尿病用甘味料の血糖値への影響について

最近たまたまこんな記事に出会いました。
インスリン分泌と、グルカゴンがポイントのようです。臨床の現場でも、絶食
で受診した際、家の血糖より病院の血糖値が高くなる・・・時々目にしますね。



by ANB09968 | 2016-12-02 22:27 | Comments(0)
2016年 12月 02日

講演会のご案内

突然ですが、明日、杉本正毅先生の講演会が大阪であります。
2005年頃、エンパワーメントアプローチを日本に紹介された、石井均先生の追っかけをしていた時に、全国の熱心な医療者が作った研究会のリーダー的先生でした。
先日、久々にエンパワーメントアプローチの研修を受けましたが、なつかしかったです。
杉本先生も私も、エンパワーメントアプローチとは少し違った手法に、シフトしていますが、、、明日は、私も参加予定です。よろしかったらぜひ、ご参加下さいね。
c0211702_22050832.jpg


by ANB09968 | 2016-12-02 22:20 | Comments(0)