DMsweetsの日々(糖尿病でも美味しく普通に)

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2015年 04月 25日

5月の販売日程

こんばんは
あっという間に、GW、GW中には、甥の結婚式もあり、今から楽しみにしております。

5月の販売日程ですが
5日(火)は都合で休ませていただきます。
12日(火)
19日(火)
26日(火)
通常通り営業させていただきます。
黒豆は、毎週、冷凍での販売となります。
夏バージョンで、季節のフルーツ杏仁(今はいちご)、抹茶と粒あんのゼリーも販売を始めました。冷凍保存で、かき氷のように召し上がってもおすすめです。

そして、研修会のご案内も、特にご予約は不要ですので、お気軽にお越しくださいね。
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特別講演は、井上元先生
昨年糖尿病学会の近畿地方会のランチョンセミナーで初めてお聞きしましたが、スポンサーの薬の効果を言われるランチョンセミナーが多い中で、数ある薬をいかに使い分けるかのお話に目から鱗でした。臨床の現場で即役立つ内容満載で、今回ラブコールを送ってお越しいただきました。
前座は、私と院長の二人三脚でさせていただきます。
当院で実施している食事負荷試験、実はレセプトでは削られますが、血糖だけではなく、食後のインスリン分泌を確認することで、分泌系の薬が必要か、他の薬なのかがわかります。もちろん、1食の炭水化物が何グラムで、どのくらいの血糖値になるのはも分かります。いつかレセプトが認められれば・・・そんな願いで出させていただきますね。
院長と、上手く息を合わせて、走り切れるか!!
平均年齢60歳の2人ですが(院長がはるかに上ですよ・・念のため)、日頃の診察室の様子が、ばれないように(笑)仲良く努めたいと思います。





by ANB09968 | 2015-04-25 23:04 | お知らせ | Comments(0)
2015年 04月 14日

桜、桜

先週末、息子のいる伊那市まで、主人と出かけてきました。
お目当ては、高遠の桜、朝9時前には後3kmの所につきましたが、そこから車が動かず、主人と2人で歩いて行ってきました。
満開の桜の向こうには、アルプスの山
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お土産は、こちら
今週は、抹茶と粒あんのゼリーも販売させていただきましたが、一部桜風味にしてみました。
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4月より少しずつ、おからのケーキのケースも変更しております。
今までより、少し食感が違います。明日は、30年来の先輩栄養士の退職のお祝いの席に参加予定です。
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by ANB09968 | 2015-04-14 21:33 | その他 | Comments(0)
2015年 04月 09日

遅くなりましたが・・・

日曜日に参加した糖質制限のパンのレッスン、こんなパンを焼いてきました。
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大豆粉やふすまの味が苦手な私ですが、こんにゃく粉をまぜたパンは美味しくいただきました。
普通の小麦粉の炭水化物量は100gで70-75gですが、この粉は1/7程度でした。
水分量など少し工夫が必要かと・・
糖質制限のパンを心置きなく召し上がるか、小麦粉の美味しいパンを少量召し上がるか、
どちらを選択されるかは、患者様次第かと、
ただ、このお粉、お値段が・・・・・




by ANB09968 | 2015-04-09 22:22 | Comments(0)
2015年 04月 09日

お土産はこれ、

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淡路島まで、日帰りで母の診察の付き添いに来ています。お土産は新玉ねぎ。重いけど、美味しいので買って帰ります。

by ANB09968 | 2015-04-09 13:12 | Comments(0)
2015年 04月 05日

満開の桜

こんばんは、あっと言う間に満開の桜となりましたね。
今日は絶好のお花見日和でしたが、主人が風邪のため近場の公園でささやかにお花見を
20年前、子供たちと行っていた公園、紙芝居のおじさんがやってきて、コンクリートのフェンスに子供たちが座って聞いていました。そのフェンスも今はなくなり、時代の流れを感じます。明日は糖質制限のパンのレッスンに行ってきますね。
ご報告は、後日
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by ANB09968 | 2015-04-05 08:49 | Comments(0)