DMsweetsの日々(糖尿病でも美味しく普通に)

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2013年 07月 25日

今日も

朝から淡路島まで母の通院付き添って、日帰りの旅。
今月はたくさん出動しましたが、今日で一段。
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今週はいつものおばあちゃまからの和菓子のご注文、夏なのでブルーも入れて
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こちらは、ただ今試作中のゼリー、やっぱり2層が好きですが、もう少し時間・・・
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火曜日の夕ご飯は、残り物で、チキン南蛮とお味噌汁だけ作りました。
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勤務先のクリニックでは、スライド作りも
私の予定は10月ですが、別件で、こちらはお尻に火がついております・・今週末も研修会があり、これが終わるまで頑張れの日々です。

by anb09968 | 2013-07-25 11:41 | 淡路島 | Comments(0)
2013年 07月 21日

そして

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今から高槻に帰ります。大好きパン屋さんにも寄りました。

by anb09968 | 2013-07-21 13:52 | Comments(0)
2013年 07月 19日

今から

今週2度目の淡路島
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仕事を終わって今から行ってきます。
スマホから初めてです。

by anb09968 | 2013-07-19 16:59 | 淡路島 | Comments(0)
2013年 07月 14日

東京へ

金曜日の午後から東京に行ってきました。
今回は2泊、今日の足立先生の研修会に参加のためですがせっかくなので他にも目的が

新幹線とセットのお得なプランでしたがいっぱいということで広いお部屋に

金曜日の夜は低糖質のお食事会へ

昨日は朝から築地、上野の東京博物館へ・・大好きなエジプトの展示へ
写真撮影OKの物もありました。
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お昼は低糖質の中華のお店、パン屋さんへ
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夜には、大学時代の同級生で栄養士仲間とスカイツリー近くで夕食を
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1日パスを使って、西から東へ

遊んでばかりのようですが、今日は1日研修会・・・
栄養診断できるようになるため修行中です。

明日は朝から所用で淡路島へ
今週の販売はお休みさせていただきます

by anb09968 | 2013-07-14 20:32 | Comments(0)
2013年 07月 08日

販売日程

こんばんは、暑い1日でしたね。
先週土曜日は勤務先のクリニックの夏のお食事会。
もう今年も半分が過ぎましたね。

HPの更新ができずにおります。
こちらで、夏までの予定をお知らせさせていただきます。

7月
2日(火)
9日(火)黒豆販売
16日(火)休業
23日(火)黒豆販売
30日(火)

8月
6日(火)黒豆販売

明日の販売では、ゼリーも販売予定です。
そのままゼリーとして召し上がっていただいてもいいのですが、冷凍してアイスとして召し上がっていただくのもおすすめです。
試食係の私の父は、いつもゼリーと言わずにアイスと申しております。


来週火曜日は都合によりお休みさせていただきます。
今週金曜日の夜より東京まで研修に行ってきます。
今回は2泊3日で、少しゆっくりしてまいります。

明日も暑くなりそうですが、皆様どうぞお大事に・・・

by ANB09968 | 2013-07-08 22:30 | お知らせ | Comments(0)
2013年 07月 02日

少しずつ

こんばんは、お知らせが後になり申し訳ありませんが、本日分の販売より、焼き菓子のうちビスコッティー以外は、小麦粉を小麦粉グルテン(カナダ産)に変更し、小麦粉でんぷんは使わずに作っております。
表示してます炭水化物の量につきましては、小数点まで表示しておりませんので、そのまま1本あたり1gのままですがご了承ください。
ビスコッティーも、少しずつ小麦粉から小麦粉グルテンに変更しており、小麦粉でんぷんは使わないお菓子に変更する予定です。
焼き菓子は、毎日召し上がってくださいね!!というポリシーですので、炭水化物(糖質)は極力抑える予定です。
ただロールケーキは、黄な粉やおからを入れて作った事もありますが、今のところ小麦粉のままにするつもりです。たまに召し上がるには、美味しさ優先でいいのではと思っております。
いつも栄養指導の際もお話ししておりますが、たまになら、ここぞと思うお店のお菓子を召し上がっていいのではと考えております。


新作も少しずつ仲間入り。
おからのマンデルチーゲル、5月末に加古川のMママのところでフレンチをいただいた際教えていただきました。バターを使わないようにアレンジしております。
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そして、おからのケークサレ、甘くないお食事系のケーキですが、電子レンジで10秒温めていただくとチーズが少し柔らかくなります。サラダを添えて下さいね。
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そんなこんなで、明日からは別の顔ですが、

by ANB09968 | 2013-07-02 21:15 | お知らせ | Comments(2)