2月末迄は忙しくしており、ブログを書く余裕の無い日々でした。
そんな中、たくさんの方がお越しくださりありがとうござます。
確定申告も終わり、今週分の報告書も書き終えたので、この間のご報告を
3月初め、多忙でストレスがたまり、思い切って和菓子のレッスンへ・・・
前後はハードな日々でしたが、行ってよかったとしみじみ思いました。
オランダからの歯科医のご夫婦も参加と、インターナショナルなレッスンでしたが・久々に癒されました。練り切りではなく、こなし(小麦粉使用)でのお菓子でしたが、やさしい甘さで美味しい・・
そして、息子の住む滋賀まで出かけて、長浜盆梅展へ
樹齢400年の不老という梅が、満開でした。
長浜までは、遠いですが、焼きサバそうめんも食べてきました。