DMsweetsの日々(糖尿病でも美味しく普通に)

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2018年 06月 05日

休業のお知らせ

おはようございます。
6月は、木曜日に家の予定と研修が入り7日(木)のみの営業となります。
先週、南の島に送らせて頂いた荷物の中に、DIETチーズケーキを入れさせていただきました。
いつも水曜日に食べ頃になるメロンを下さいと言って買うのですが、先週分はハズレでした。
追熟が間に合わず、真ん中のみ杏仁豆腐に使いました。泣
透析中の方用と、普通バージョン、カリウムの多いメロン、チアシードは除いていいます。
DIEIチーズケーキは、100g170キロカロリー前後 、普通のチーズケーキが、370キロカロリーからすると、目標達成でしょうか?
クランブル部分に、アーモンドパウダーを使うため、今回はカリウム制限を考えて入れずに作りましたが、入れなくても良いように思います。かわいい透明な丸いケースを使いましたが、材料表示のシールがきれいに貼れず、うーん・・・困った、次回より、ゼリーと同じケースに入れましょう。




by ANB09968 | 2018-06-05 09:31 | Comments(0)


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