DMsweetsの日々(糖尿病でも美味しく普通に)

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2017年 07月 09日

圧巻の内容でした

昨夜は、神戸での山田悟先生の講演
久々にお聞きしましたが、圧巻の内容でした。
質問の際も、論文がすぐに出て・・何年の誰それ先生の云々、それも海外の論文が・・・さすがでした。
1食20~40gのゆるやかな糖質制限についてでしたが、これが一番と
今後私はどうするか、、今までも糖尿病学会ほどの高糖質での指導をしてこなかったのですが、引き続き、糖尿病学会と山田先生の間で、患者さんの食後の血糖値を見ながら1食の糖質量を提案していくと思います。
足立香代子先生が、言われるように、特定の栄養素、食品を敵対視するような指導はしないと思います。



by ANB09968 | 2017-07-09 11:31 | Comments(0)


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