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DMsweetsの日々(糖尿病でも美味しく普通に)

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2016年 10月 20日

今週は、おでんウィーク

主人と2人になって、本当に手抜きの毎日
今週は、おでんウィーク
月曜日、スーパーでたまたまうるめイワシ1匹70円を発見し、3枚卸にしてもらい
梅しそ焼きに、常備菜のきゅうりの酢の物といっしょに
我が家のおでんは、和風ポトフで、ニンジンも入ります。

今週は、おでんウィーク_c0211702_21463961.jpeg
最近は、野菜が高く、大根のかわりに冬瓜もおでんに入れます。

賞味期限切れ間近の豆腐があったので、今夜はマーボー豆腐
さすがにおでんとは、あんまりなので、冷蔵庫に眠っていた唐揚げと青梗菜のオイスターソース煮と、つるむらさきのわさび和え

今週は、おでんウィーク_c0211702_21465567.jpeg
野菜が高いこの時期、1パック100円のつるむらさきは貴重です。
少し苦味がありますが、わさび和えにするとおいしいですよ・・・
今週末は、所用で実家までお出かけ予定です。


by ANB09968 | 2016-10-20 22:00 | Comments(0)


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