2013年 08月 22日
8月も後半というのに、毎日暑い暑い・・・ 来週よりお菓子の販売再開となりますが、今週はお掃除に追われております。 換気扇・床など日頃より丁寧にお掃除することから始めております。 食事負荷についてブログを書くには、今しかないということで、勤務先のクリニックでしている内容をご紹介 最初は、おにぎりのみでしておりましたが、杉本正毅先生のブログなどを参考に、こんな形でしております。 実は、保険請求できるのは、以前は3点だったのが、今は2点、後は病院持ち出しですが、院長は、持ち出しでも見たいということで、4点で採血しております。 BMI26以上の肥満女性でも、インスリン分泌は正反対だったり・・・、肥満=インスリン分泌過剰とは言えませんでした。 最近は、冷蔵庫なし、調理器具なし、夜中までダブルワークで、買い物もままならず、食事も1日1食など、一筋縄ではいかない患者様も多く、仕事中はかなり集中力が必要です。 そんななかで、3食外食(そのうち1-2回は松屋をご利用)、BMI30以上のかなり体格のいい男性。6月頃、来院時の血糖値は・・300-400・・即日インスリンとなりましたが、1日4回のインスリンを増やしても下がらず・・・食前の血糖値が、400台や、はたまたHiのこともありました。彼が、「朝いちばんのSMBGでHiとあいさつしているのかと思いましたわ・・」との笑えないジョークも、顔を引きつらせながら聞いておりました。心療内科の薬を減らし、ビグアナイドを追加すると、お盆前には、インスリンはすべてはずれ、飲み薬のみで食前の血糖値は100前後となっております。 今も1日1回は松屋をご利用です。 実際の症例のスライドは、10月の講演で・・ネットでご紹介するのは、控えさせていただきます。 血糖値の悪化の原因を把握して、病態に合った薬を使い分ける事が何にもまして大切です。 そんな経験もあり、秋以降は、必要以上に糖質ゼロを目指したお菓子作りはしないことに決めました。 少しの小麦粉とおからのパウダーは使いますが、小麦粉を小麦粉グルテンに変更するのはやめました。 微妙に舌に残る後味が違います。 糖質ゼロを目指す今の流れには逆行しますが・・・日常生活の中では、カバーできる程度の血糖上昇かと考えております。お菓子はマイペースでストレスをためないようにさせていただきます。 (ここ最近は、クリニックの仕事の方が、ますます多忙となって参りましたのでお許しくださいませ)
by ANB09968
| 2013-08-22 17:36
| 糖尿病
|
Comments(0)
|
アバウト
糖尿病の治療をあきらめないで、そしてご家族と美味しい物を召し上がる時間を大切にしてほしいと願って、糖尿病療養指導士として働く管理栄養士が、自宅(大阪府高槻市)で、低糖質のお菓子の販売を始めました。 by ANB09968 カレンダー
メモ帳
販売日程
しばらく販売は休止しております。 今後については、決まりましたらご連絡させていただきます。 年1回の健康診断は必ず受けましょう。 風邪などで内科を受診される時も、検尿をしましょう。 糖尿病は、発見が早ければ早いほど、ほんの少しの努力でコントロールできます。 もし、糖尿病予備軍と診断されたら、ブドウ糖の入ったペットボトルのドリンク(スポーツドリンクも含む)は取らない様にしましょう。急激に血糖値が悪化します。 糖質を管理する食事療法をお薦めしております。お菓子もあえて糖質ゼロにはせず、甘味料もマービー(還元麦芽糖)を使用しております。 お問い合わせ先: tel 090-6660-6022 cooking-labo21@nifty.com 最新の記事
最新のコメント
カテゴリ
以前の記事
2023年 12月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 08月 2023年 07月 2023年 06月 2023年 03月 2023年 02月 2023年 01月 2022年 11月 2022年 09月 2022年 08月 2022年 06月 2022年 05月 2022年 04月 2022年 03月 2022年 02月 2022年 01月 2021年 12月 2021年 11月 2021年 10月 2021年 09月 2021年 08月 2021年 07月 2021年 06月 2021年 02月 2021年 01月 2020年 12月 2020年 11月 2020年 10月 2020年 09月 2020年 07月 2020年 06月 2020年 05月 2020年 04月 2020年 01月 2019年 11月 2019年 09月 2019年 07月 2019年 06月 2019年 04月 2019年 03月 2019年 02月 2019年 01月 2018年 12月 2018年 11月 2018年 10月 2018年 09月 2018年 08月 2018年 07月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 10月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 お気に入りブログ
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||