人気ブログランキング | 話題のタグを見る

DMsweetsの日々(糖尿病でも美味しく普通に)

dmsweets.exblog.jp
ブログトップ
2013年 01月 19日

来週のメニュー

こんにちは、
今週は木曜日に淡路島に日帰り、先週の風邪の後の耳鼻科通いの日々でした。
さてお菓子のメニューのご案内ですが、しばらくは毎週同じメニューで販売予定です。
和菓子(この時期はいちご大福にひかれますが・・)・シフォンケーキ・抹茶ムース・ガトーショコラなどいろいろなお菓子をと思いますが、本業(クリニックの栄養士)の間にできる範囲でとなると、時間が足りません。
日持ちがして、毎日でも召し上がっていただきたい工夫をしたお菓子のみに絞って販売さていただきます。
和菓子・ムースなど他のお菓子は、出来立てがおいしく、こちらはまた別の形でご案内ができるよう検討中です。

<定番の焼き菓子>
こだわりのおからとおからパウダーを使って、小麦粉はぎりぎりまで控えました。
水溶性食物繊維も入れて繊維たっぷりに仕上げております。
毎日でも召し上がっていただきたい工夫いっぱいのお菓子です。

丹波黒豆のおからのビスコッティ
アライブキッチンのおからのビスコッティー(チーズ風味)
おからのクッキー(アーモンド・国産黒ごま)
おからのココアケーキ(クルミ・フルーツミックス)

<その他>
黒豆甘煮 大阪府産  
おかずとしてではなく、シロップといっしょにデザートで召し上がってください。
還元麦芽糖の優しいお味がします。

ロールケーキ(7cmサイズ)
最低限の小麦粉のみでふんわり仕上げました。
美味しさを優先したいのでおからのパウダーは入れておりません。
こちらは、たまに美味しく召し上がって下さいね。
15cmサイズは、当日午前中にお電話をお願いいたします。

by ANB09968 | 2013-01-19 12:51 | お知らせ | Comments(0)


<< 野菜は薬と思ってしっかり召し上...      来週のメニュー >>