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DMsweetsの日々(糖尿病でも美味しく普通に)

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2011年 05月 31日

お好みはどちら

ここのところ、娘のお供でブライダルサロンめぐりを週末毎にしており、ややばて気味です。
今週はリクエストいただいた黒豆以外は、試作品のみにさせていただきました。
まずは黒豆のビスコッティーのソフトバージョン
お好みはどちら_c0211702_2044363.jpg

そして、ロールケーキ、いろいろなレシピで迷いますが、生地にバターなど油脂は入らない、一番シンプルな作り方から・・・
お好みはどちら_c0211702_20454132.jpg

あっさりした生クリームと、表面は粉糖がわりにマービー粉末(これは好みが分かれるところです)そして、黒豆は和紙でくるんでおります。
お好みはどちら_c0211702_20475851.jpg

明日からはもう6月、
7.14.21日(火)の3回、販売予定日となります。
メニューは、追ってご案内させていただきます。

by ANB09968 | 2011-05-31 20:55 | 焼き菓子 | Comments(0)


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