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DMsweetsの日々(糖尿病でも美味しく普通に)

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2010年 10月 09日

久々の更新

ずいぶん長い間、ご無沙汰しておりました。
この間もたくさんの方がお越しいただき、本当に有難うございます。

1週間の早いこと、今春、保健所の営業許可をいただきましたが、ご注文分のみ月2回、お菓子を販売しております。本業の病院も忙しく、おまけに、私自身もまだレッスンを受けながらの販売のため、継続のお客様のみの販売とさせていただいております。お許し下さいませ。
定番のシフォンケーキ以外に、こんなラスク、焼いております。
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北海道産の小麦粉(はるゆたか)とホシノ天然酵母でパンを焼くところからはじめるため、超スローフード。大量生産は程遠い!!
そして、最近習ったクッキーをアレンジした、おからと黒ゴマのクッキー、炭水化物1本1g以下となっており、お勧めです。
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まだ試作品ですが、おからのビスコッティのように固くなく、入れ歯の方でも大丈夫です。こちらは、血糖値への影響は、私の母で実験済みです。
連休中に私のお誕生日を迎えますが、50の手習い、頑張りますね!!

by ANB09968 | 2010-10-09 22:50 | その他 | Comments(0)


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