DMsweetsの日々(糖尿病でも美味しく普通に)

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2017年 10月 11日

久々にお出かけしてきました




# by ANB09968 | 2017-10-11 21:04 | Comments(0)
2017年 10月 05日

真庭のぶどう


今週はご注文の加減でゼリーは3種類
マスカットの杏仁豆腐
抹茶と粒あん
マンゴープリン(ココナツゼリー、チアシード入りワインゼリー)
ロールケーキは抹茶と粒餡です。
粒餡は、マービーで炊いた自家製です。
月末に、淡路島に出かける必要があったため、前半に仕事を山盛り入れたため、
ただ今報告書に追われています。
結局淡路島にはいく必要がなくなり、ほっと一息ですが。
年と共に作業のスピードが落ちて、辛い辛い

今日もお客様に説明した、糖質制限で減薬をしておられる先生
奥平 智之先生でした。そして、薬はエビリファイでした。





# by ANB09968 | 2017-10-05 14:17 | Comments(0)
2017年 09月 26日

今日は、癒しの時間に参加してきますね。

久々のブログですね。
お陰様で、忙しくしております。
今日は久々に、午前中は自力整体のレッスンね。
夜は、お仕事で摂津市の方まで、、、昨日は大阪市内でしたが
高槻市以外のお仕事も行かせて頂いております。

あと5年若かったら思い切り挑戦するのに、体と頭がついてこない・・・泣
そんな思いもありますが、今だからできる事を、少しずつ伝えていきますね。




# by ANB09968 | 2017-09-26 08:54 | Comments(0)
2017年 09月 18日

明日は研修に

こんばんは、8月末よりお菓子の販売を再開しております。
ただ、9月以降、本業の管理栄養士としてのお仕事を忙しくして居ります。
お菓子ですが、作れる量が限られており、販売数の少ない物は、販売をお休みさせて頂く場合もあります。お許しくださいね。

明日は、糖尿病重症化予防のための研修会に参加予定です。
若い方に交じって、ついていけるよう、今日は早く寝ますね。

糖尿病関連の医療費を減らす仕事がしたい・・・と願って、やっとスタートラインに立てます。(パート主婦の私にとって、年金の確保、死活問題です、、笑)
糖尿病の薬は、薬の選択を間違えば、通院しながら病状を悪くする、、とりあえずの処方は厳禁です。処方する場合の1剤目の選択、ひじょうに重要です!!
薬剤最適化のための食事負荷試験、今はレセプトで削られていますが、いつかレセプトで認められるようなるのは、夢の夢でしょうか?





# by ANB09968 | 2017-09-18 21:59 | Comments(0)
2017年 08月 29日

今週より再開いたします。

こんばんは、例年になく猛暑の夏でした。
9月の声を聞いても、真夏の暑さですね。

今週木曜日(31日)より、お菓子の販売を再開いたします。
ロールケーキは抹茶と粒あん
杏仁豆腐は、国産ブルーベリーの予定です。
赤肉のメロン、まだまだ追熟が間に合わず、来週の予定です。
焼き菓子は少な目ですが、ひんやりゼリー中心で営業させて頂きます。
どうぞ、よろしくお願いいたします。


# by ANB09968 | 2017-08-29 19:18 | Comments(0)